“絶メシ”それは、絶滅してしまいそうな絶品メシ。その絶メシを求めて、週末に一泊二日の車中泊の旅に出るサラリーマンの物語。

絶滅してしまうかもしれない絶品メシ『絶メシ』を求める二泊三日の旅。「夫婦のディスタンス」に悩む民生は軽井沢と高崎市の絶品メシに出会い…！？

どこにでもいるごく普通のサラリーマン・須田民生(濱津隆之)は、しばらく行っていなかった絶滅しそうな絶品メシ＝“絶メシ”を探す週末限定1泊2日の旅を再開する事に！